Métier

Le/la technicien-ne en horticulture travaille dans cinq domaines différents : les productions maraîchères, les productions de pépinières, l'arboriculture fruitière, les cultures florales et ornementales, l'implantation et l'entretien des parcs et jardins. 

Cette polyvalence constitue un atout indéniable pour ceux et celles qui souhaitent se spécialiser dans l’aménagement des parcs, des jardins et/ou des espaces verts.

Chef/cheffe d’entreprise, il/elle travaille seul-e ou secondé-e par des ouvrier-e-s horticole et/ou agricoles.

Pour développer son exploitation, il/elle connait l’évolution de son secteur et les nouveaux modes de production. Il/elle choisit les équipements nécessaires, adapte les processus de production, assure la gestion journalière de l’entreprise et la commercialisation des produits. Il/elle attache beaucoup d’importance à la qualité des biens et services offerts.

Outre de solides connaissances techniques et scientifiques, il/elle doit avoir de bonnes connaissances de gestion. A l’affût des innovations du secteur, il/elle doit introduire la gestion informatisée dans son entreprise (équipements, conduite des cultures…).

Face à une situation-problème, il/elle doit pouvoir apporter une solution rentable et respectueuse de l’environnement tout en respectant la législation en vigueur.

N.B. Cinq domaines caractérisent la filière horticole : les productions maraîchères ; les productions de pépinières ; les cultures florales et ornementales ; l’arboriculture fruitière ; l’aménagement des jardins et des espaces verts. Chacun de ces domaines constitue un créneau d’emploi pour des jeunes motivés capables de réfléchir en termes horticoles.

Atouts

• Consciencieux-se
• Patient-e
• Ingénieux-se
• Créatif-ve
• Poylvalent-e
• Commerçant-e
• Entreprenant-e

Compétences certificatives à acquérir ou Unité de Qualification (U.Q.)

• U.Q.1 : Connaissance et reconnaissance des végétaux à caractère horticole :
  • Plantes ligneuses
  • Plantes herbacées
• U.Q. 2 : Programmer, raisonner, mettre en œuvre, superviser… toutes les techniques de protection des végétaux.
• U.Q. 3 : Programmer, raisonner, mettre en œuvre, superviser… tous les travaux horticoles :
  • Plantes ligneuses
  • Plantes herbacées
• U.Q. 4 : Programmer, raisonner, mettre en œuvre, superviser… tous les travaux d’entretien et d’aménagement des espaces verts.
• U.Q. 5 : Gérer son entreprise. Choisir et maintenir opérationnel les outils, machines, matériels, équipements (climatisation, irrigation, fertilisation…) et infrastructures (abris, serres froides, serres chaudes…).

N.B. Le/la technicien-ne en horticulture doit pouvoir effectuer, programmer, superviser… toutes les activités dévolues à l’ouvrier/ouvrière qualifié(e) en horticulture.

Type et niveau d’enseignement

La formation « technicien-ne en horticulture » est reprise dans l’enseignement secondaire ordinaire :

• Type : Enseignement technique de qualification.
• Niveaux : dans notre établissement, cette formation est proposée :
  • Au niveau du 2^e degré : 3^e Technique de qualification en horticulture (cette 3^e T.Q. bien que reprise dans l’option « Horticulture » vise des savoirs, savoir-faire et compétences utiles à l’ensemble des 4^e années « secteur vert » (4 T.Q. Horticulture, 4 T.Q. Sylviculture ou 4 T.Q. Environnement) proposées dans notre établissement.
  • Au niveau des 2^e et 3^e degrés : Parcours d'Enseignement Qualifiant (P.E.Q.) sur trois années scolaires :  4e, 5e et 6e années.
• Modalité organisationnelle : Enseignement de plein exercice.

N.B. En technique de qualification, notre établissement propose uniquement de l'enseignement secondaire ordinaire de plein exercice (horaire de cours réparti sur 5 jours d’école par semaine).

Conditions d’accès à cette formation

Les élèves peuvent démarrer leur Parcours d’Enseignement Qualifiant en 4^e année ou, moyennant un conseil d’admission au sein de l’établissement, en 5^e année. Pour les conditions d’admission, prendre contact avec l’école.